《茶,一片树叶的故事》,感知中国茶文化

    《茶,一片树叶的故事》在央视已经热播结束,这是继《舌尖上的中国》之后,又一部反映中国民族文化的经典记录之作。通过这部纪录片,让每一位爱茶的人对中国茶文化有着更加真实的了解。一片小小的树叶,承载着中国几千年来的文化,传承着中华民族的精神。纪录片延续了此前《舌尖上的中国》的制作风格,从人、事的角度聚焦中华民族的记忆——茶叶。在纪录片中也提到了几乎中国大部分的茶,福建的铁观音、云南的普洱等作为茶中国粹悉数亮相。
    观众看到的不仅是一个个种茶、采茶、制茶、品茶的故事,更是看到了一种延续了几千年的文化记忆。两千年来,人类喝茶的方式一直在变,对茶的热爱却一直未变。古人茶碗里的味道并未消散,而是分散在世界的各个角落,古老的茶依旧是那么优雅、朴素,缓慢而温暖。

    茶,是复杂、妙不可言的。来自同一棵茶树的叶子,可以调制出千变万化的香。白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等等。中国被称为“茶的故乡”。不仅因为这片土地孕育出世界最早的茶树,更因为茶被我们视为一种沟通天地的生命。茶的包容性超出我们的想象,在不同国度,不同种族,不同文化的人手中,茶,呈现了无穷无尽的可能性。无论在故乡,还是远方,茶在所有适宜的土地上都找到了家。
    茶的包容性也正是中华民族的包容性。在中华大地上繁衍生息着56个民族,不同的民族有着不同的文化,但是在这片土地上,这些不同的文化却在相互的包容着,并且,相互促进着另一种文化的大繁荣。

    追溯中国人饮茶的历史,有人认为起源于上古神农氏时期,也有人认为起于周,可见茶的历史源远流长。一叶一水一杯,一好茶就这么泡出来,可这看似简单的一杯茶,其实并不简单。一杯好茶总是需要万般的爱和无限的汗水去培育。中华民族勤劳的精神在茶中也得到了体现。茶农早起采摘,经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等复杂工序后方初步成品,然后再经过各种包装,投入市场。正是因为茶人对一片茶叶的悉心呵护,才成就我们手中的这杯好茶。

    片中对茶与禅的文化融合也有所表现,茶与禅有相通之道,饮茶需心平气静地品味,参禅要澄心静虑地体味。品茶是参禅的前奏,参禅是品茶的目的,二位一体,水乳交融。茶的清净朴素自然、沁人心脾,恰是禅所要求的本我、自然。茶之韵味千万种,说不清道不明,亦正如禅宗感悟可意会不可言传。如此,即是茶中有道,茶中有禅。

    一部纪录片,折射的是中华民族的文化精神,折射的也是很多人的记忆。在这份精神和记忆中,每个人都可以找到不同的东西,这是一种对中华民族文化的认同感和自豪感,也是一种自己所寻求的归属感。
    一杯茶的时光,寥寥数语,道不尽的往事记忆,说不尽的未来人生。在此,我们与您共勉,让茶温暖我们的生活,让茶丰富我们的人生。